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Comiendo tarta

En la actualidad escuchamos muy a menudo el término "hambre emocional" haciendo referencia a esa forma de comer donde uno siente que lo hace, no para cubrir necesidades nutricionales, ni siquiera atendiendo a los mecanismos de hambre y saciedad, sino más bien para calmar algo, para llenar algún vacío.

Desórdenes alimentarios

Cuando hablamos de trastornos alimentarios es probable que rápidamente vengan a nuestra mente dos conceptos: anorexia y bulimia. Es cierto que ambos trastornos son los más conocidos entre los desordenes de tipo alimentario, pero en realidad dentro de este tipo de problemas podemos encontrar algunos más.

Estoy segura de que todos nosotros en los últimos tiempos hemos oído hablar de un concepto que cada vez se está escuchando más: el comer emocional. De hecho, aunque no le hayamos puesto el nombre, también es seguro que todos lo hemos hecho alguna vez, no es algo nuevo: comer como consecuencia de una emoción.

Ortorexia

Cada día nos encontramos con más frecuencia personas que acuden a consulta refiriendo un  estilo de vida: COMER DE FORMA SALUDABLE.

A priori, puede parecer adecuado comer de forma saludable, alimentarnos de productos ecológicos, y no incorporar en nuestra dieta aquellos productos que no sean aceptados como alimentos saludables (para ello existen hasta aplicaciones, que con un código de barras, nos categoriza los alimentos que vemos en los supermercados, como aptos o no, para consumirlos), pero…

¿Dónde esta el problema?

Hacer dieta

En estos meses que nos ha cambiado la realidad literalmente y como nunca nos hubiésemos imaginado, hemos experimentado muchos cambios psicológicos y físicos. Hemos cambiado la manera de comer, pasando por diversas etapas, la etapa de acopio, de cocinillas, de quedadas virtuales, de hacernos “mimos” gourmets, de hacer ejercicio en casa y una larga lista relacionada con la situación emocional inédita.

Y ahora que vamos regresando a la normalidad será el momento de plantearnos cambios.

Problemas conducta alimentaria

Con la llegada del verano y el calor empiezan los cambios de armario; dejamos a un lado las mangas largas, y nos enfrentamos a la exposición del cuerpo: ropa de verano, bañadores, biquinis…, siendo uno de los grandes conflictos para muchas personas, sobre todo si se tiene complejos y/o se padece un Trastorno de Conducta Alimentaria.

Comida de Navidad

Se acercan las fiestas de Navidad y con ellas los encuentros de amigos y familias. La mayoría de ellos, por no decir todos, giran en torno a una mesa cargada de alimentos. Esta situación, que suele ser muy deseada y placentera para la mayoría de las personas, se convierte en una auténtica tortura para aquellas afectadas por un trastorno de la conducta alimentaria (TCA en adelante).

Esquema trastornos de la conducta alimentaria

Cuando se habla de Trastornos de la Conducta Alimentaria, el 30% de los encuestados de la población general considera que l@s pacientes que los sufren tienen culpa de lo que les pasa, que su motivo es llamar la atención y está todo bajo control de su voluntad. Incluso el 50% de los encuestados del personal sanitario mantienen esta misma perspectiva.

Comida navideña

Y otro año más ya se dio el arranque oficial a las fiestas navideñas, empezamos con las comidas y cenas de trabajo, con amigos, despedidas de año, en las que disfrutamos de hermosos momentos para celebrar otro año más de experiencias y logros. Nos encantan estas fechas, para muchos el único momento del año de reunión y de compartir; y para otros muchos la época del año en la que nos hacemos de unos cuantos kilos demás.

Ensalada de fruta

Este mes hemos tenido que reorganizar nuestras vidas, es un mes de VUELTAS, vuelta al trabajo, vuelta al colegio, vuelta al gimnasio, algo que podría resumirse en VUELTA a las rutinas.

En toda esta nueva organización que tal si organizamos nuestra alimentación? Que tal si por fin hacemos aquel famoso menú que nos sirva de guía para hacer una lista de la compra adecuada, saludable, suficiente, que no tengamos que improvisar. Cuando improvisamos salimos del equilibrio deseado de una correcta alimentación.

Aquí les dejo algunos valiosos consejos para ello:

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