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Comida navideña

Y otro año más ya se dio el arranque oficial a las fiestas navideñas, empezamos con las comidas y cenas de trabajo, con amigos, despedidas de año, en las que disfrutamos de hermosos momentos para celebrar otro año más de experiencias y logros. Nos encantan estas fechas, para muchos el único momento del año de reunión y de compartir; y para otros muchos la época del año en la que nos hacemos de unos cuantos kilos demás.

Ensalada de fruta

Este mes hemos tenido que reorganizar nuestras vidas, es un mes de VUELTAS, vuelta al trabajo, vuelta al colegio, vuelta al gimnasio, algo que podría resumirse en VUELTA a las rutinas.

En toda esta nueva organización que tal si organizamos nuestra alimentación? Que tal si por fin hacemos aquel famoso menú que nos sirva de guía para hacer una lista de la compra adecuada, saludable, suficiente, que no tengamos que improvisar. Cuando improvisamos salimos del equilibrio deseado de una correcta alimentación.

Aquí les dejo algunos valiosos consejos para ello:

Chica comer fiestas

Tras estas fechas festivas hemos dejado atrás momentos de celebración, descanso y reuniones familiares, todo acompañado de comidas y cenas copiosas. La verdad es que las reuniones nos llenan de alegría, positivismo y energía pero en general las comidas que hacemos no resultan igual, al contrario, nos dejan pesados.

Para evitar que esto afecte demasiado a nuestra salud y en nuestro peso corporal, aquí les dejo algunos consejos útiles:

Niña comiendo sandía

Hace algunos días que escucho comentarios del tipo “ahora con los niños de vacaciones hay que llenar más la nevera, helados, galletas…” Y he pensado que este pensamiento está muy arraigado en padres y abuelos.

No he podido evitar pensar que es algo natural que tras pasar una etapa con tanta exigencia de  trabajo y colegios, nos queramos compensar dando regalitos de varios tipos, incluidos los alimentarios.

Comida saludable

No dejo de ver ya, en las revistas, la tan espinosa expresión! Parece que nos hemos acostumbrado a que durante el año nos hinchamos y deshinchamos como si fuéramos un globo.

Si no has conseguido mantener a ralla tu peso durante las Navidades entonces tienes que empezar a cuidar de tu alimentación desde ya.

No esperes a que la primavera te sorprenda con esto pendiente.

Empieza tomando algunos consejos generales de esos que siempre encontramos en artículos como este:

Se ha terminado el verano, estamos todos ya inmersos en nuestras rutinas  y luego de los excesos de comida , alcohol  y del sedentarismo  nos vemos tentados a hacer una dieta depurativa que vemos en muchos artículos.

Es verdad que en tres meses hemos acumulados lo que llamamos toxinas, que son los productos de deshecho de muchos alimentos como grasas, hidratos de carbono y alcohol. La hinchazón de piernas y el aumento de abdomen , el estreñimiento son señales de la presencia  de toxinas que hay que eliminar.

Recetas y tipos de batidos DETOX

¿Cuando se toman los batidos? Es preferible por la mañana y mediodía, ya que es mas fácil la digestión de vegetales y frutas crudos. En la cena por ejemplo se puede comer un plato de verduras verdes cocinadas o pures de verdura cocinados.

¿A que temperatura? Puede ser a temperatura ambiente o con dos cubitos de hielo, pero lo más importante es que sean consumidos enseguida de preparados, para aprovechar al máximo todas sus vitaminas.

Así pues podemos hablar de curas a bases de batidos combinados de vegetales y frutas como los siguientes:

Nutrición saludable

Cada año, un mes antes de la llegada del verano empezamos a preocuparnos por el cuerpo, más concretamente por su peso. A medida que llega el buen tiempo y nos vamos quitando abrigos y chaquetas vamos visualizándonos con biquini en la playa y empezamos a tener ¡verdadero terror!.  De modo que iniciamos alguna dieta rápida para perder esos kilos que nos molestan con el objetivo de mejorar nuestra imagen corporal.

Esta práctica cada vez más habitual es totalmente contraria a la salud; por varias razones:

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